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大豆組織蛋白廠家

更新時間:2024-08-03

簡要描述:

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大豆組織蛋白的用途:增加蛋白質含量增加口感 大豆組織蛋白采用國內非轉基因大豆豆粕為原料,加上特定的配方并采用自行研制具有*的生產線設備生產而成的植物性蛋白,具有強吸水性、吸油性、保濕性與抗氧化性,高復水率、高強度、口感脆、無豆腥味、性

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品

大豆組織蛋白生產廠家 大豆組織蛋白廠家  大豆組織蛋白價格

Product details

大豆組織蛋白

產品優點:

1、大豆組織蛋白采用優質大豆深加工制成,高蛋白,低脂肪,不含膽固醇。

2、本品經過去腥工藝,感官及口感類似肉,疏松的纖維結構,易入味。

3、本品加工的工藝精良,具有良好的吸水性,吸油性、保濕型與抗氧化性,高復水率,高強度,口感脆,無豆腥味。

產品用途:

1、大豆組織蛋白用于灌肉腸(如香腸,中國臺灣熱狗腸。臘腸,親親腸),加入量為肉重的15-35(濕組織蛋白),可以代替一部分瘦肉。

2、大豆組織蛋白與肥肉加在一起絞碎,做成肉丸,雞脯丸等,其味道口感比純肉丸子還好、

3、餃子餡、蝦米絞餡,肉松中加入大豆組織蛋白,可以代替瘦肉,而且可以改善餃子的風味,提高餃子的營養價值。

4、大豆組織蛋白可以和各種肉類加工在一起做菜,味道與肉一樣,對于不愿吃肉的人提供了一種理想的菜肴。

5、在肉類罐頭中加入組織蛋白,即降低了成本,又提高了營養價值。

包裝:紙桶/袋包裝,每桶/袋凈含量為25KG。
運輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運。
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。

 

大豆組織蛋白的用途:增加蛋白質含量增加口感                                                 大豆組織蛋白采用國內非轉基因大豆豆粕為原料,加上特定的配方并采用自行研制具有*的生產線設備生產而成的植物性蛋白,具有強吸水性、吸油性、保濕性與抗氧化性,高復水率、高強度、口感脆、無豆腥味、性價比優勢特別明顯等特點,替代豬肉、牛肉廣泛應用于肉制品、餡料、休閑食品等,既降低了產品的成本又提高了產品的質量。

   本品可廣泛應用于火腿腸、中國臺灣熱狗、臘腸、親親腸、貢丸、肉丸、燕餃、獅子頭及其他速凍食品與休閑食品、素食等。使用本產品的肉制品,其韌性、彈性、保濕性、咀嚼感等均有良好的改觀,并可降低生產成本。建議用量為:細碎肉產品中可加入3-8的組織蛋白。素肉產品可適量

* * 量大* 生產廠家可以郵寄免費樣品!可以貨到驗貨后再付款!
應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。

 

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河北科隆多生物科技有限公司

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